Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pasta bresciana
- 150 g di burro a pezzi + q.b. per imburrare
- 100 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
- 75 g di mandorle pelate
- 75 g di farina di cocco
- 150 g di zucchero
- 110 g di albumi
- 1 pizzico di sale
Crema zabaione
- 100 g di zucchero
- 160 g di tuorli d'uovo
- 30 g di amido di mais (maizena)
- 85 g di latte
- 65 g di Marsala secco
Polentina
- 3 tuorli d'uovo
- 2 albumi
- 125 g di zucchero
- 50 g di farina tipo 00
- 35 g di farina di mais tipo fioretto
- 40 g di fecola di patate
- 50 g di latte
- 5 g di lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico di sale
Bagna
- 50 g di acqua
- 10 g di zucchero
- 40 g di Alchermes
Terminare la preparazione
- riccioli di cioccolato q.b. per decorare
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1485 kJ / 355 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 42 g
- Fat
- 18.3 g
- Fibre
- 1.6 g
In Collections
Alternative recipes
Torta Sacher bianca
2h 15 min.
"Finta" cheesecake
1h 55 min
Crostata di frutta al San Marzano
1h
Torta degli auguri
1h 35min
Cannoncini alla crema di vino rosso
40min
Mattonella di strüdel
20 godz.
Salsa della nonna
3 Std. 30 Min
Tortine dell'amore
1 Std. 40 Min
Zuppa inglese al forno
3 Std. 25 Min
Torta Bimby®
1h 50 min.
Fantasia di nocciole
1h 35min
Torta di mandorle e cioccolato
1h 30min