Chiocciole al formaggio

Chiocciole al formaggio

4.5 17 rating

Prep. 45 min

Total 4 h 15 min

20 pezzi

Ingredients

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di acqua
1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 1

500 g farina tipo 0
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4 g

Calories 494 kJ / 118 kcal

Fat 3 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 20 g

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