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Bruschette saporite

Bruschette saporite
4.8 66 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
6 porzioni
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Ingredients

  • 50 g di cipolla a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino piccante fresco (optional)
  • 40 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di carote a dadini (1 cm)
  • 50 g di gambo di sedano a dadini (1 cm)
  • 100 g di peperone giallo a dadini (1 cm)
  • 100 g di peperone arancione, a dadini (1 cm)
  • 20 g di pinoli
  • 20 g di uvetta
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di origano secco
  • 20 g di olive nere denocciolate
  • 6 fette di pane per bruschette

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.3 g
Calories 962 kJ / 230 kcal
Fat 9.5 g
Fibre 2.6 g
Carbohydrates 33 g

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Italy

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