Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů řapíkatého celeru, na kousky (2 cm)
- 2 stroužek česneku
- 1 snítka rozmarýnu, čerstvého, mladého, omytá a osušená (ze starší rostliny použijte pouze jehličky)
-
600
gramů hovězího masa, na plátky, nejlépe nízký roštěnec (cca 12 plátků)
or 600 gramů telecího masa, nejlépe ořech (cca 12 plátků) - 50 gramů extra panenského olivového oleje
- 2 čajové lžičky soli, plus 1 špetka do omáčky
- 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
-
100
gramů šunky (cca 12 plátků)
or 100 gramů anglické slaniny, na plátky - 50 gramů červeného vína
- 300 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
- 1 špetka cukru, krupice
- 1 špetka pepře, černého, mletého
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1371.7 kJ / 327.4 kcal
- Protein
- 34 g
- Carbohydrates
- 3.9 g
- Fat
- 19.8 g
- Fibre
- 0.6 g
In Collections
Alternative recipes
Krůtí sekaná s chorizem a bramborami
1 godz. 5 min
Vepřové kotlety s fazolemi a bramborami
2h
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54min
Vepřové závitky s rýží
55 min
Zeleninová polévka, kuřecí prsa v balíčku se zeleninovou přílohou a vařenými vejci
1 Std. 10 Min
Zapékané těstoviny s plody moře a bešamelem (bez laktózy)
1 Std. 10 Min
Koláč s krupicovým pudingem a angreštem
1h 40min
Tuňák s bramborem po baskicku
30min
Sýrová terina s brokolicí a čerstvým špenátem
4 Std. 45 Min
Huspenina
2 Std. 25 Min
Jehněčí plátky s citrónovými bramborami
1 Std. 25 Min
Kuřecí závitky s bramborami
1 Std. 20 Min