Vepřová panenka s višňovou omáčkou
TM5 TM6

Vepřová panenka s višňovou omáčkou

3.8 (14 ratings)

Ingredients

Višňová omáčka

  • 120 gramů červeného vína
  • 30 gramů vody
  • 100 gramů višňového džemu
  • 2 - 3 špetky soli
  • 2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
  • 1 - 2 snítky čerstvé majoránky, omyté a osušené
    or 1 polévková lžíce sušené majoránky
  • 15 gramů másla
  • 15 gramů hladké mouky

Vepřová panenka

  • 1500 gramů vody
  • 400 gramů vepřové panenky, medailonky (každý cca 100 gramů, výška 2.5 cm)
  • 2 - 3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
  • 2 - 3 špetky soli
  • 2 - 3 špetky černého pepře, čerstvě umletého

Nutrition
per 1 porci
Calories
1742 kJ / 415.8 kcal
Protein
18.8 g
Carbohydrates
22.7 g
Fat
27.9 g
Fibre
0.3 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes