Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)
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Cannoli siciliani (alla maniera de i Soprano)

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Ingredients

Impasto

  • 200 g di farina per torte
  • 30 g di zucchero
  • 40 g di strutto
  • 80 g di Marsala secco
  • 1 pizzico di sale
  • 300 - 400 g di olio per frittura

Ripieno

  • 150 g di zucchero
  • 3 - 4 pezzi di scorza d'arancia
  • 500 g di ricotta
  • 100 g di gocce di cioccolato fondente

Nutrition
per 1 pezzo
Calories
980 kJ / 234 kcal
Protein
5.18 g
Carbohydrates
25.28 g
Fat
12.5 g
Fibre
1.26 g

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