Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 orange non traitée, zeste et jus
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 1 étoile de badiane
- 1 pincée de cannelle en poudre
- 6 graines de coriandre
- 2 c. à café de vinaigre balsamique
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Nutrition
- per 100 g
- Calories
- 1209.6 kJ / 292.6 kcal
- Protein
- 0.9 g
- Carbohydrates
- 12.6 g
- Fat
- 26.5 g
- Fibre
- 3.9 g
In Collections
Alternative recipes
Eric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25h 10min
Blinis de champignons, sauce citron-ciboulette
1h 15 min
Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange
50 min
Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)
2h
Magret de canard, sauce à l'orange et au gingembre, purée de pomme de terre et haricots verts
1 godz. 10 min
Aubergines d'Almagro marinées
96 Std.
Crème de pêche et jambon serrano croquant
45 Min
Sauce à la mangue
50 min
Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi
3 godz. 30 min
Paupiette de veau à l'orange
1h 15 min
Ravioles de volaille des Landes aux asperges blanches et morilles
2h 15min
Juin - Sardines vapeur en tartinade de chèvre
No ratings