Rychlý jehněčí dansak

Rychlý jehněčí dansak

5.0 6 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porce

Ingredients

5 gramů čerstvé máty
5 gramů čerstvého koriandru
500 gramů jehněčího masa na kostky (2-3 cm)
2 polévkové lžíce garam masaly
150 gramů žluté cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů rostlinného oleje plus navíc na smažení
200 gramů máslové dýně na kostky (2-3 cm)
150 gramů červené čočky propláchnuté
1 kostka zeleninového bujónu
500 gramů vody horké
20 gramů kari pasty (Rogan Josh nebo jiné indické středně pálivé pasty)
15 gramů tamarindové pasty
25 gramů krystalového cukru
½ čajové lžičky mořské soli
¼ čajové lžičky mletého černého pepře
30 gramů citrónové šťávy

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 36.9 g

Calories 2096 kJ / 501 kcal

Fat 20.8 g

Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Indie 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Pomalu vařená cizrna

14h 40min

Restované houby (300 gramů)

25min

Makové houstičky s chorizem

2h 30min

Pstruh s celerovým pyré a omáčkou z potočnice

1h 30min

Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy

4h 10min

Sladké broskvové podmáslí

10min

Kachna 5 vůní s houbami, asijskou zeleninou a rýží

1h 5min

Slávky v rajčatovo-bylinkové omáčce

30min

Granola s kokosem a brusinkami

50min

Omáčka Mornay

15min

Houbové cappuccino s lískovými ořechy

30min

Čočkový salát s lilkem

40min