Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 - 40 g de parmesan, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 300 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 40 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 500 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 10 g de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de pommes de terre, épluchées et émincées en fines tranches (1-2 mm)
- 1 - 2 pincées de sel, pour la garniture
- 1 - 2 brins de romarin frais, rincés et séchés
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2719 kJ / 650 kcal
- Protein
- 19.3 g
- Carbohydrates
- 106.5 g
- Fat
- 19.3 g
- Fibre
- 5.4 g
In Collections
Alternative recipes
Gâteau aux amandes
1h
Focaccia à la crescenza
1h 45min
Pains aux quatre fromages
45min
Pains à la pomme de terre
12 Std. 45 Min
Focaccia croquante
3 Std.
Focaccia aux olives
3 Std.
Focaccia au thym
3 Std.
Focaccia à l'oignon
3 Std. 15 Min
Focaccia à la crème de fromage
No ratings
Focaccia apulienne
2h 40min
Briochettes perdues au sirop d'érable
15min
Bretzels sucrés
4h