Focaccia s bramborami a rozmarýnem
TM5 TM6

Focaccia s bramborami a rozmarýnem

4.3 (4 ratings)

Ingredients

  • 30 - 40 gramů sýru parmazánu, na kousky (2-3 cm)
  • 200 gramů vody
  • 5 gramů čerstvého droždí
    or ½ čajové lžičky instantního droždí
  • 1 čajová lžička cukru, krupice
  • 35 gramů extra panenského olivového oleje, plus extra na vymazání
  • 350 gramů hladké mouky
    or 350 gramů pizza mouky, hladké
  • 1 čajová lžička soli, plus extra na osolení brambor
  • 200 gramů vařené šunky, na kostičky
    or 200 gramů anglické slaniny, na kostičky
  • 250 gramů brambor, oloupaných, na tenké plátky (1-2 mm)
  • 1 - 2 snítky rozmarýnu, čerstvého, omyté a osušené

Nutrition
per 1 porci
Calories
2316 kJ / 553 kcal
Protein
22.08 g
Carbohydrates
78.32 g
Fat
17.13 g
Fibre
4.55 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes