Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem
TM31 TM5 TM6

Zapečené těstoviny s játrovým sýrem a sázeným vejcem

5.0 (3 ratings)

Ingredients

  • 1000 gramů vody
  • 1 čajová lžička soli, plus navíc na dochucení
  • 250 gramů těstovin, penne
  • 15 gramů oleje
  • 120 gramů žluté cibule, napůl
  • 400 gramů játrového salámu, na kousky
  • 200 gramů cherry rajčat, napůl
  • 80 gramů ementálu, na kousky
  • 300 gramů mléka
  • 100 gramů smetany
  • 30 gramů hořčice
  • ½ kostky zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody)
    or ¾ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
  • 20 gramů škrobu
  • 1 svazek pažitky, nasekané
  • ½ čajová lžička mletého černého pepře
  • 1 špetka muškátového oříšku, nastrouhaného
  • 4 vejce

Nutrition
per 1 porci
Calories
3548 kJ / 848 kcal
Protein
36 g
Carbohydrates
57 g
Fat
53 g
Fibre
4.6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes