Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rindfleischbrühe
- 1600 g Wasser
- 200 g Rinderknochen
- 500 g Rindfleisch (Suppenfleisch, ohne Knochen)
- 1 TL Salz
- 15 schwarze Pfefferkörner
- 2 Lorbeerblätter, getrocknet
- 4 Gewürznelken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe, halbiert
- 100 g Möhren, in Stücken
- 120 g Staudensellerie, in Stücken
Tomatenbröselei
- 20 g Parmesan, in Stücken
- 20 g Pinienkerne
- 80 g Weißbrot, vom Vortag, entrindet, in Stücken
- 1 EL Öl zum Braten
- 40 g getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft, in Streifen
Eintopf und Fertigstellung
- 400 g Wirsing, ohne Strunk, in Stücken
- 120 g Muschelnudeln
- 1 TL Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2323 kJ / 555 kcal
- Protein
- 45 g
- Carbohydrates
- 52 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 8.4 g
- Sodium
- 1618 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Bohnen-Möhren-Eintopf mit Fleischklößchen
45 min
Linseneintopf mit Lyoner Wurst
1 Std.
Pichelsteiner Eintopf
1h 10min
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1h 10min
Bohneneintopf mit Fleischklößchen
40 min
Linsensuppe
8ωρ. 45 λεπτ.
Graupeneintopf mit Tafelspitz
1 Std.
Bohneneintopf
1 Std.
Irish Stew
1 Std. 30 Min
Rosenkohleintopf mit Kasseler
50 Min
Wirsingsuppe mit Rinderklößchen
1 Std.
Linseneintopf mit Kasseler und Ananas
1 Std.