Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Weizenmehl, glatt
- 150 g Dinkelmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 650 g Wasser
- 30 g Olivenöl
- 2 TL Salz
- 2 Bio-Limetten, geachtelt
- ¼ - ½ rote Chilischote, frisch, je nach Schärfe und Geschmack, in Ringen
- 5 Stängel frischer Koriander, Blättchen abgezupft
- ¼ TL Piment, gemahlen
- 1 - 2 Lachsforellenfilets, ohne Haut und Gräten
- 1 rote Zwiebel, geviertelt
- 2 Mini-Gurken, in Stücken (ca. 160 g)
- 1 - 1 ½ reife Avocados, ohne Schale und Kern
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 100 g Cherrytomaten, in kleinen Stücken
- 150 g reife Mango, in kleinen Würfeln
- Blattsalat, gemischt, zum Füllen der Wraps
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1383 kJ / 330 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 11 g
- Fibre
- 5 g
In Collections
Alternative recipes
Mango-Lachs-Bowl
40 min
Couscous-Lachs-Bowl
50min
Kartoffelsalat mit Lachs und Avocado
1j 10 menit
Schwarze Linguine
45 min
Lachs-Burger
25 min
Kokos-Crêpes mit Asia-Obstsalat
2h 30min
Limettenpappardelle mit Gambas
1h 20 min
Spinat-Frischkäse-Pfannkuchen-Wrap
1h
Halloumi-Pitas mit Melanzanicreme
1h 45min
Spargelflammkuchen mit Zitronenöl
1h 20 min
Thunfisch-Avocado-Bowl
40 min
Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel
1h 40 min