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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
2 Portionen
Ingredients
-
Olivenöl zum Einfetten
-
Ziegenkäse, hart in Stücken40 g
Teig
-
Mehl125 g
-
Salz½ TL
-
Hefe (10 g)¼ Würfel
-
Wasser70 g
Füllung und Fertigstellung
-
rote Zwiebeln in dünnen Ringen (2 mm)75 g
-
Butter20 g
-
brauner Zucker½ TL
-
Balsamico, dunkel½ TL
-
Mehl zum Bemehlen
-
Salz1 Prise
-
Pfeffer1 Prise
-
½ TL Thymian, getrocknetThymian abgezupft1 Zweiglein
-
Öl (optional)2 TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
434 kcal /
1816 kJ
Protein
14 g
Fat
18 g
Carbohydrates
52 g
Fibre
2.8 g
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