Gebackene Süßkartoffeln mit Knoblauchdip

Gebackene Süßkartoffeln mit Knoblauchdip

4.4 134 ratings

Prep. 30 min

Total 40 min

4 Portionen

Ingredients

Gebackene Süßkartoffeln

Olivenöl etwas mehr zum Einfetten
4 EL
Knoblauchzehe
1
Thymian, getrocknet
1 TL
Salz
½ TL
Süßkartoffeln je nach Größe
3 - 4
Sonnenblumenkerne nach Geschmack
3 - 4 EL

Knoblauchdip

Schalotten halbiert
40 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Magertopfen
250 g
Schlagobers
100 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
1 Msp.
frischer Schnittlauch in Röllchen
½ Bund

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g

Calories 1920 kJ / 458 kcal

Fat 26 g

Fibre 5.8 g

Carbohydrates 42 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wilder Herbst & bunter Winter 64 Recipes
Austria

Wilder Herbst & Bunter Winter 65 Recipes
Germany

You might also like...

Risibisi mit Garnelenspießchen an Weinschaum

45 min

Joghurt-Kokos-Creme

20 min

Mexikanischer Salat mit Avocado-Dressing

2 h 15 min

Knusperkohlrabi mit Chili-Aioli

1 h 10 min

Halloumi-Rösti mit Joghurt-Dip

1 h

Spargelflammkuchen mit Zitronenöl

1 h 20 min

Pizza mit Lachs

1 h 30 min

Ricotta-Gnocchi mit Tomatensauce

1 h 40 min

Lachsforellen-Wrap mit Avocado-Mango-Salsa

50 min

Schinken-Zucchini-Fladen

45 min

Sobrasada-Risotto (Spanien/Mallorca)

30 min

Tomaten-Rucola-Pizza

50 min