Amaretti aux abricots

Name: Amaretti aux abricots
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 24 pièces
Ingredients: 220 g de sucre en poudre; 180 g d'amandes décortiquées; 100 g d'abricots secs dénoyautés; 2 blancs d'œufs; 1 pincée de sel; 2 c. à café de miel; 100 g de noix de Grenoble décortiquée

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Prep. 15 min

Total 30 min

24 pièces

Ingredients

220 g de sucre en poudre
180 g d'amandes décortiquées
100 g d'abricots secs dénoyautés
2 blancs d'œufs
1 pincée de sel
2 c. à café de miel
100 g de noix de Grenoble décortiquée variées, émondées (par ex. pistaches, amandes et noisettes)