Cheesecake au tofu soyeux

Cheesecake au tofu soyeux

3.8 8 ratings

Prep. 15 min

Total 4 h

6 parts

Ingredients

La pâte sablée

180 g de farine de blé
85 g de purée d'amande blanche
30 g de sucre en poudre
1 œuf
1 pincée de sel

La crème

1 sachet d'agar-agar (2 g)
30 g d'eau
4 œufs
400 g de tofu soyeux égoutté
65 g de purée d'amande blanche
100 g de sirop d'agave
100 g de fruits rouges frais variés ou surgelés, préparés en coulis

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 15.7 g

Calories 1498 kJ / 356 kcal

Fat 11.8 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sans lactose 10 Recipes
France

You might also like...

Cheesecake salé aux herbes et pistaches

2h 30min

Pain curry-carotte

1h 5min

Breadcake à la farine de châtaigne et au gingembre

50min

Cake au thé à la bergamote

1h 25min

Pesto persan

10min

Cake aux orties, pecorino et noisettes

1h

Gnocchi aux orties

1h 15min

Focaccia à la farine d'épeautre

2h 25min

Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki

3h 55min

Crêpes au tofu soyeux

50min

Roulés pavot-cranberries

2h

Crème fondante aux dattes et aux noisettes

2h 15min