Involtini di carne al Varoma
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Involtini di carne al Varoma

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Ingredients

  • 200 g di mozzarella vaccina, a pezzi
  • 200 g di prosciutto cotto a pezzi
  • 600 g di fettine di vitello sottili
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 carota a pezzi
  • 40 g di sedano a pezzi
  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 150 g di patate a cubetti
  • 240 g di acqua a temperatura ambiente
  • 60 g di vino bianco

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1728 kJ / 413 kcal
Protein
51.7 g
Carbohydrates
9.8 g
Fat
18.8 g
Fibre
1.6 g

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