Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 - 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 ząbek czosnku
- 400 g ziemniaków, pokrojonych w 5 mm plastry
- 20 g oleju rzepakowego
- 20 g masła
- 500 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszoną - 200 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 100 g mleka
- 4 przepiórcze jajka
- 40 g chrzanu, tartego, ze słoika
- 150 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 20 - 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 4 łyżeczki kawioru, np. z jesiotra
- 4 łyżeczki szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1938.2 kJ / 463.2 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Carbohydrates
- 25.6 g
- Fat
- 38 g
- Saturated Fat
- 19.8 g
- Fibre
- 3.1 g
- Sodium
- 452.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa kminkowa Bogdana Kwarciaka
25 dk
Zupa selerowa aksamitna
25 dk
Zupa krem z ziemniaków
40 dk
Zupa cebulowa
1sa
Zupa krem z pieczarek
20 dk
Zupa krem z wędzonym łososiem
20 dk
Zupa serowo-kalafiorowa
30 dk
Zupa jabłkowo-selerowa
40 dk
Zupa cytrynowa z jajkiem (Avgolemono)
1sa 15 dk
Krem chrzanowy z jabłkiem
1h 5min
Kremowa zupa z serem pleśniowym
30 dk
Zupa ziemniaczana z orzechowym wegańskim pesto
50min