Kuřecí rolky s cuketovým pyré

Kuřecí rolky s cuketovým pyré

3.4 7 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 porcí

Ingredients

500 gramů cukety na kousky (3 cm)
½ stroužku česneku
50 gramů extra panenského olivového oleje
10 gramů pistáciových oříšků, nesolených
1 svazek čerstvé bazalky omyté a osušené
1 svazek čerstvé máty omyté a osušené
2 špetky soli podle chuti
2 špetky pepře, černého, čerstvě umletého
500 gramů kuřecích prsou, bez kůže podélně rozkrojených a otevřených jako kniha
1 jarní cibulka na čtvrtky
100 gramů mrkve oloupané, nakrájené na kousky (1 cm)
100 gramů bílého vína, suchého
300 gramů vody

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 21.2 g

Calories 787 kJ / 188 kcal

Fat 10.1 g

Fibre 1.9 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuketa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Krémová polévka z bylinek a brambor

45 min

Mušličky s dýní a slaninou

30 min

Zapečené těstoviny se zeleninou

1 h

Tuňákový snídaňový quiche bez těsta

30 min

Brokolicová pomazánka

15 min

Krůtí prso na brokolicových růžičkách s kuskusem

45 min

Čočkové biftečky s mrkví

50 min

Cizrnová polévka se slaninou

40 min

Sladký koláč se špenátem, mrkví a pomerančovou šťávou

1 h 3 min

Kuřecí plátky s cuketou

50 min

Polévka z bílých fazolí

35 min

Muffiny mrkváče pro každé školáče

55 min