Bolo fresco de morango

Bolo fresco de morango

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Prep. 10 min

Total 3 h

8 doses

Ingredients

Bolo

Manteiga q.b. p/ untar
Farinha q.b. p/ polvilhar
claras de ovo
7
açúcar
200 g
gemas de ovo
7
farinha tipo 55
50 g
fécula de batata
120 g
fermento p/ bolos
1 c. chá de

Recheio

natas c/ 35% de gordura bem frias
300 g
açúcar
150 g
sumo de limão
25 g
morangos mais q.b. p/ decorar
750 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Protein 9 g

Calories 0 kJ / 480 kcal

Fat 20 g

Carbohydrates 67 g

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