Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Massa quebrada
- 80 g açúcar
- 1 limão (casca, só a parte amarela)
- 120 g manteiga em pedaços à temperatura ambiente
- 2 gemas de ovo
- 1 vagem de baunilha, só as sementes
- 1 - 2 pitadas de sal
- 210 g farinha tipo 55
Recheio
- 500 g leite
- 5 gemas de ovo
- 100 g açúcar
- 40 g farinha tipo 55
- 10 g amido de milho
- 1 pitada de sal
- 250 g morangos cortados longitudinalmente em fatias
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1483 kJ / 354 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 18 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 111 mg
In Collections
Alternative recipes
Colchão de noiva
1h 10min
Creme pasteleiro
15min
Tarte de maçã em massa filo
40min
Tarte de amêndoa
1 Std. 40 Min
Torta de chocolate
1h
Pão-de-ló de Alfeizerão
45min
Tarte de primavera com morango
2 godz. 20 min
Tarte de maçã
35min
Pastéis de nata
45min
Torta de cacau
45min
Bolo de cenoura com cobertura de chocolate
50min
Bolo fresco de morango
3 Std.