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Bowl de arroz con salmón fresco

Bowl de arroz con salmón fresco
4.2 13 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
4 porción
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Ingredients

Sal de algas
  • 15 g de semillas de ajonjolí tostadas
  • 1 cdita de sal gruesa
  • 2 piezas de alga nori en trozos
Mayonesa de chipotle
  • 1 huevo
  • 15 g de chile chipotle adobado en puré
  • 25 g de vinagre de vino tinto
  • 1 cdita de sal
  • 280 g de aceite vegetal
Salmón y arroz
  • 400 g de filete de salmón fresco, sin espinas en tiras de 100 g cada uno
  • 1000 g de agua
  • 260 g de arroz jazmín
  • 1 pieza aguacate en cubos
  • de salsa de soya al gusto

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Protein 24 g
Calories 3986 kJ / 949 kcal
Fat 85 g
Fibre 0 g
Carbohydrates 23 g

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