Kulebjaka - piroh se zelím a houbami
TM5 TM6

Kulebjaka - piroh se zelím a houbami

2.5 (2 ratings)

Ingredients

  • 60 gramů směsi hub, sušených (např. hříbků)
  • 500 gramů vody

Těsto

  • 120 gramů plnotučného mléka
  • 30 gramů čerstvého droždí, rozdrobeného
  • 300 gramů hladké mouky
  • 1 žloutek
  • 80 gramů másla, nakrájeného na kousky

Nádivka

  • 100 gramů cibule, napůl
  • 20 gramů olivového oleje
  • 350 - 400 gramů kysaného zelí
  • 50 gramů másla, nakrájeného na kousky
  • 1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
  • 1 bílek, rozšlehaný, na potření
  • kmín, celý, na ozdobení

Nutrition
per 1 porci
Calories
887 kJ / 212 kcal
Protein
4.2 g
Carbohydrates
24 g
Fat
11.9 g
Fibre
1.8 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes