Kulebjaka - piroh se zelím a houbami

Kulebjaka - piroh se zelím a houbami

3.3 3 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 40 min

12 porcí

Ingredients

60 gramů směsi hub sušených (např. hříbků)
500 gramů vody

Těsto

120 gramů plnotučného mléka
30 gramů čerstvého droždí rozdrobeného
300 gramů hladké mouky
1 žloutek
80 gramů másla nakrájeného na kousky

Nádivka

100 gramů cibule napůl
20 gramů olivového oleje
350 - 400 gramů kysaného zelí
50 gramů másla nakrájeného na kousky
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře černého, mletého
1 bílek rozšlehaný, na potření
kmín, celý na ozdobení

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 4.2 g

Calories 887 kJ / 212 kcal

Fat 11.9 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kysané zelí 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kořeněná dýňová granola (bez cukru)

2 h 25 min

Čokoládové tyčinky s dýní a špaldovými vločkami

1 h 10 min

Sezamové pesto

10 min

Pâté z hub

1 h 25 min

Pastináková polévka s dýní a jablky

45 min

Koláč s dýní a mletým masem

1 h 45 min

Špaldová kaše s mrkví a zázvorem

15 min

Jehněčí kuličky s bramborovo - pampeliškovým salátem a kerblíkovou omáčkou

1 h 45 min

Kapusta plněná žampióny s hříbkovou omáčkou (golabki)

1 h 30 min

Mandlový chlebíček z karobové mouky

1 h 10 min

Kuličky s jehněčím masem a fetou

30 min

Špízy z drůbežích jater s květákovým pyré a cizrnou

50 min