Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Mini hamburger di tonno
Prep. 1 h
Total 3 h 40 min
24 pezzi
Ingredients
Pane per hamburger
-
90 g di latte
-
4 - 6 gocce di succo di limone
-
190 g di farina di forza + q.b.
-
90 g di farina per torte
-
40 g zucchero
-
1 cucchiaino raso di sale
-
1 uovo
-
1 tuorlo d'uovo
-
15 g di burro a temperatura ambiente
-
5 g di lievito di birra fresco
-
1 cucchiaino olio extravergine di oliva
-
1 albume per spennellare
Hamburger di tonno
-
300 g di tonno fresco (senza pelle e spine) a pezzi
-
1 cucchiaino di prezzemolo fresco tritato
-
2 cucchiai di salsa di soia
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Per terminare
-
1 cipolla rossa a fette sottili
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaio di aceto di Sherry
-
3 cucchiai olio extravergine di oliva
-
120 g di ketchup
Difficulty
medium
Nutrition per 1 pezzo
Protein
5.31 g
Calories
424 kJ /
101 kcal
Fat
3.73 g
Fibre
0.54 g
Carbohydrates
11.66 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Aperitivi
10 Recipes
Italy
Italy
Bimby best of
28 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Bomboloni salati
3 h 20 min
Happy sun beach
10 min
Pan di Spagna salato pomodori, crudo e mozzarella
3 h 30 min
Torta salata multistrato
3 h 30 min
Pane ragno
1 h 20 min
Conetti croccanti con mousse di Gorgonzola
5 h 30 min
Bignè al Gongorzola, lampone e sciroppo d'acero (di Sebastiano Rovida)
1 h 5 min
Pasta choux al cacao
1 h 10 min
Sushi di pollo
1 h 5 min
Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco
5 h 30 min
Bignè a sorpresa
2 h
Panettone gastronomico
26 h