![Pancotto Pancotto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/703E8A8D-88E7-4CE7-AF1F-26030C262736/Derivates/9AC7B33A-C8D6-45C4-8EFD-0C524048803B.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 40 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di burro
- 350 g di pane raffermo a pezzi (2-3 cm)
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 1 dado per brodo vegetale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1933 kJ / 462 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 59 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Minestra di riso, patate e prezzemolo
35min
Minestra di patate
50min
Infuso energizzante al rosmarino e salvia
30min
Bicchiere di polenta con ragù
1 Std. 45 Min
Palline di ricotta in brodo
1 Std. 15 Min
Torta di pane
1h 20min
Polenta
1h
Budino di semolino
3h 5min
Gnocchi di pane al basilico al sugo di pomodorini freschi
50min
Composta di mele e castagne
30min
Crema agli amaretti "salva dessert"
10min
Minestra di semolino
30min