Dýňové noky s Taleggio omáčkou

Dýňové noky s Taleggio omáčkou

3.8 16 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 25 min

6 porcí

Ingredients

50 gramů sýru parmazánu na kousky (3 cm)
600 gramů vody
500 gramů brambor, moučných typu C, oloupaných, na plátky
300 gramů dýně na kostičky (2-3 cm)
550 gramů polohrubé mouky nebo dle potřeby
5 gramů citrónové kůry (optional) bio
1 vejce
3 čajové lžičky soli
1 špetka muškátového oříšku, mletého
25 gramů másla
300 gramů mléka
15 gramů hladké mouky
150 gramů italského sýru taleggio na kousky (3 cm)

150 - 200 gramů sýru goudy
½ svazek pažitky nasekané

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 26.2 g

Calories 2473 kJ / 591 kcal

Fat 22.7 g

Fibre 4 g

Carbohydrates 75.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bez masa 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Lišková polévka

1h 40min

Makovo-jablečný koláč

1h 40min

Polévka z červené řepy s bylinkovými knedlíčky

1h 10min

Kuřecí polévka s kukuřicí a s bylinkovými knedlíčky

1h 30min

Ostružinové želé

1h

Zapečená dýně s čedarem

45min

Podzimní dýňový salát

10min

Houbový guláš s knedlíky v ubrousku

1h 10min

Domácí jogurt zalitý horkým ovocem

13h 40min

Zapečené gnocchi s brokolicí a sýrem s modrou plísní

35min

Burgery z krůtího masa s karamelizovanou cibulí a paprikou

50min

Koláč s mascarpone a ovocem

1h 25min