Polpette di tacchino e spinaci
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Polpette di tacchino e spinaci

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Ingredients

  • 50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
  • 250 g di carne di tacchino, senza pelle e disossata a pezzi (2-3 cm)
  • 100 g di spinaci freschi, lavati ed asciugati
  • 2 uova
  • 15 g di pangrattato + q.b.
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • pangrattato q.b. per impanare
  • 10 - 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1318 kJ / 315 kcal
Protein
27 g
Carbohydrates
24 g
Fat
13 g
Fibre
0.5 g

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