Crostini con tomate y mozzarella

Crostini con tomate y mozzarella

4.6 94 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

16 unidades

Ingredients

2 dientes de ajo
40 g de chalota

40 g de cebolla
25 g de aceite
12 de aceitunas negras sin hueso
250 g de tomates cherry
125 g de mozzarella fresca (1 bola) cortada por la mitad
1 - 2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
16 rebanadas de baguette
20 - 30 hojas de albahaca fresca cortadas en tiras finas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 3 g

Calories 388 kJ / 93 kcal

Fat 4 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 11 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cocina italiana 80 Recipes
Spain

You might also like...

Dip de nata y gorgonzola

5 min

Áspic de huevos de codorniz con huevas de mújol y salmón

1 h 40 min

Brochetas de pez espada a la mantequilla negra con cerveza

25 min

Huevo poché en tomate

30 min

Espaguetis con albóndigas fantasmagóricos

1 h 25 min

Pastel de pollo al estilo mediterráneo

50 min

Pollo asado con tapenade y pure de patata con cebollas caramelizadas

2 h 15 min

Dip de aguacate y gambas

5 min

Patatas nuevas Hasselback

1 h 5 min

Pimientos marinados

55 min

Intxaur-saltsa (crema de nueces)

15 min

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1 h