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Bacalhau com manteiga cítrica
Prep. 25 min
Total 50 min
4 porções
Ingredients
-
laranja preferencialmente orgânica, casca e suco1
-
limão siciliano, preferencialmente orgânico casca e suco1
-
água700 g
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batata cortada em pedaços400 g
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abobrinha cortada em fatias (5 mm)400 g
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manteiga para untarq.b.
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filés de bacalhau (120-200 g cada)4
-
sal a gosto½ c. chá de
-
pimenta do reino preta em pó a gosto½ c. chá de
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manteiga80 g
-
sementes de erva-doce1 c. chá de
-
folhas de salsa picada3 ramos de
Nutrition per 1 porção
Calories
405 kcal /
1694 kJ
Protein
33 g
Fat
19 g
Carbohydrates
23 g
Fibre
2.5 g
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