Croissant al cioccolato

Croissant al cioccolato

2.4 9 rating

Prep. 1 h 10 min

Total 3 h 35 min

18 pezzi

Ingredients

Pasta sfoglia

300 g di farina per torte + q.b. per spolverizzare
400 g di burro molto freddo a pezzi piccoli (1-2 cm)
200 g di farina manitoba
180 g di acqua molto fredda
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

180 g di cioccolato al latte a pezzi (da 10 g)
1 uovo sbattuto
4 cucchiaio zucchero a velo

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 pezzo

Protein 41.45 g

Calories 1391 kJ / 333 kcal

Fat 22.29 g

Fibre 1.23 g

Carbohydrates 28.91 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Brunch 11 Recipes
Italy

You might also like...

Cannoli al nocciolato

20min

Crêpes

1h 20min

Cacaruozze

3h

Millefoglie al tiramisù e mandorle

1h 35min

Fiammiferi croccanti al cioccolato

55min

Croissant francese

5h 20min

Cornetti semintegrali ripieni

1h 15min

Croissant al burro (alla maniera de Colazione da Tiffany)

5h 15min

Tortine alla crema di latte (di Erica Liverani)

2h

Pancake alla vaniglia e cannella

35min

Croissant

7h 30min

Croissant all'albicocca (di Luca Montersino)

5h