![Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino) Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63E8465A-ABAB-4711-A4A9-0F5EC257E16F/Derivates/4C432D6F-E478-4A7F-A8F5-B223459D8EE7.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 675 g di mele Golden Delicious, sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
- 125 g di miele di acacia
- 35 g di zucchero
- 15 g di amido di mais (maizena)
- 65 g di burro
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 5 g di succo di limone, spremuto fresco
- 65 g di cioccolato fondente a pezzi
- 15 g di gelatina in fogli, precedentemente ammollata
- Nutrition
- per 1 Ricetta completa
- Calories
- 7033 kJ / 1681 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 255 g
- Fat
- 77 g
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