Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

Cremoso al cioccolato al latte da vasetto (di Luca Montersino)

4.1 13 rating

Prep. 10 min

Total 25 min

1 Ricetta completa

Ingredients

210 g di panna (min. 30% di grassi)
365 g di latte intero
50 g di tuorli
70 g di zucchero
30 g di cacao amaro in polvere
260 g di cioccolato al latte a pezzi (2-3 cm)
15 g di gelatina in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Ricetta completa

Protein 50 g

Calories 12138 kJ / 2901 kcal

Fat 203 g

Carbohydrates 233 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Luca Montersino 10 Recipes
Italy

You might also like...

Salsa al cioccolato

20 min

Mousse al cioccolato

3 h 30 min

Gelato alla vaniglia

12 h

Bavarese alle nocciole

7 h

Savoiardi morbidi

40 min

Zucchero ai pistacchi

10 min

Piramide allo zafferano con coulis ai lamponi e basilico

6 h 25 min

Cremoso ai tre cioccolati su sabbia al cacao

5 h

Pasta sablé al cacao

1 h 10 min

Cremoso al cioccolato bianco da vasetto (di Luca Montersino)

20 min

Semifreddo al cioccolato/caffé

6 h 30 min

Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino

3 h 30 min