Pain d'épices aux fruits secs

Pain d'épices aux fruits secs

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Prep. 10 min

Total 1 h 15 min

12 parts

Ingredients

d'amandes émondées
70 g
de noisettes
70 g
de lait
100 g
de miel
250 g
de beurre doux coupé en morceaux, et un peu pour le moule
100 g
de farine de seigle
100 g
de farine de blé et un peu pour le moule
100 g
de levure chimique (½ sachet)
1 c. à café
de cassonade
50 g
œuf
1
de sel
1 pincée
de cannelle en poudre
2 c. à café
de gingembre en poudre
1 c. à café
de noix de muscade fraîchement râpée
1 pincée
d'écorce d'orange confite détaillée en dés
70 g

Nutrition per 1 part

Calories 279 kcal / 1173 kJ

Protein 5 g

Fat 15 g

Carbohydrates 33 g

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