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Pane veloce (senza glutine)

Pane veloce (senza glutine)
4.3 82 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
1 pezzo
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Ingredients

  • 2 albumi
  • 4 - 6 gocce di succo di limone spremuto fresco
  • 350 g di acqua minerale
  • 1 cucchiaio di aceto
  • 20 g olio extravergine di oliva + q.b.
  • 1 cucchiaino zucchero
  • 40 g di lievito di birra fresco
  • 450 g di farina senza glutine per pasta e pizza + q.b.
  • 50 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
  • 1 cucchiaino di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 3.98 g
Calories 511 kJ / 122 kcal
Fat 1.67 g
Fibre 1.27 g
Carbohydrates 22.82 g

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