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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Torta Susanna
Prep. 30 min
Total 2 h 40 min
8 fette
Ingredients
Pasta frolla
-
80 g zucchero
-
250 g di farina tipo 00
-
1 uovo
-
100 g di burro freddo a pezzi (2 cm circa)
Ripieno
-
375 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
-
3 tuorli
-
120 g zucchero
-
½ stecca di vaniglia i semini estratti
-
15 g di farina tipo 00
Copertura
-
100 g cioccolato fondente a pezzi
-
50 g di latte intero50 g di panna (min. 30% di grassi)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 fetta
Protein
10.9 g
Calories
2063 kJ /
493 kcal
Fat
25 g
Fibre
1.8 g
Carbohydrates
59.9 g
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La ricotta
10 Recipes
Italy
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