![Torta di zucchine Torta di zucchine](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B6D905EA-C91D-476F-BD5A-29DDC48FE3F4/Derivates/62273783-456D-4FC4-B9B7-5C64C5655087.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di burro + q.b.
- 100 g di gherigli di noci
- 150 g di zucchero
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte b ianca)
- 250 g di zucchine a pezzi (2 cm)
- 3 uova
- 1 cucchiaino di cannella in polvere
- 180 g di farina per dolci
- 1 bustina di lievito in polvere per dolci
- 1 pizzico di sale
- 100 g di datteri denocciolati a pezzi piccoli
- 100 g di uvetta sultanina, precedentemente ammollata in acqua (o Brandy) e strizzata
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1720 kJ / 412 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 48 g
- Fat
- 21 g
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