![Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1A6200BE-8EAE-4B84-B295-47DBA8D9A1B7/Derivates/AEA36ECC-8678-4800-BFC0-0697858CE466.jpg)
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Latte cotto di mandorle con coulis di frutti rossi
Difficulty
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Preparation time
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Total time
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Serving size
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Ingredients
- ½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo (optional)
- 90 g di zucchero
- 100 g di mandorle pelate
- 300 g di acqua
- 1 foglio di gelatina, (6 g circa) precedentemente ammollata e strizzata
- 100 g di frutti rossi misti freschi, lavati e asciugati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 703 kJ / 168 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 11 g
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