Wildragout

Wildragout

4.2 114 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

4 Portionen

Ingredients

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
30 g
Wildgulasch
600 g
Salz nach Geschmack
1 - 2 TL
Pfeffer
½ TL
italienische Kräuter, getrocknet oder frisch
1 EL
Lorbeerblätter
2
Möhren in Scheiben (5 mm)
400 g
Tomatenmark
30 g
stückige Tomaten (2 Dosen)
800 g
Rotwein, trocken
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 35 g

Calories 1413 kJ / 336 kcal

Fat 13 g

Fibre 6.5 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viva l'Italia 75 Recipes
Germany

You might also like...

Geschnetzeltes vom Schwein

Geschnetzeltes vom Schwein

40 min

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

Rehmedaillons mit Sellerieravioli und Kürbisgemüse

1 h 30 min

Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse

Rehfilet mit Prinzessinnenerdäpfel und Karottengemüse

1 h 50 min

Kartoffel-Wild-Gulasch

Kartoffel-Wild-Gulasch

1 h

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

Hirschragout mit Wurzelallerlei und Lauchbuchteln

2 h 30 min

Wildschwein-Ragout

Wildschwein-Ragout

1 h 30 min

Hirschgulasch-Suppe

Hirschgulasch-Suppe

1 h 30 min

Kürbisgemüse mit Speck

Kürbisgemüse mit Speck

30 min

Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln

Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln

1 h 30 min

Rehragout

Rehragout

1 h 15 min

Wildschweingulasch mit Nudeln

Wildschweingulasch mit Nudeln

2 h

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

Rehragout mit Wurzelgemüse und Rahmerdäpfeln

1 h 30 min