Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g Knoblauchzehen
- 5 Zweige Rosmarin, frisch
-
150
g geräucherter Schinkenspeck, in Scheiben,
or 150 g Bacon, geräuchert, in Scheiben -
800
g Putenkeule, ohne Haut
or 800 g Hähnchenschenkel, ohne Haut - 1 TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer
- 20 g natives Olivenöl
- 1300 g Wasser
- 600 g Kartoffeln, in Stücken (4 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protein
- 51 g
- Carbohydrates
- 26 g
- Fat
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
Alternative recipes
Rinderhüfte mit Gemüse
40min
Kartoffel-Wild-Gulasch
1h
Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut
1h 30min
Gedämpfte Entenbrust mit knackigem Rotkraut & Erbsen
1 Std. 35 Min
Kaninchen in Barolosauce
1h 15 min
Afelia mit Bulgur (zypriotisches Schweinegulasch)
2 Std. 50 Min
Kaninchen alla Liguria
10 Std.
Gekochtes Rindfleisch mit Braterdäpfeln und Wurzelgemüse
1h 15 min
Geschnetzeltes vom Schwein
40min
Rinderschmortopf
1h 55min
Entenbrust mit Roter Bete und Kartoffelgratin
1u. 20min
Leber Berliner Art (Berlin)
50 мин.