Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g Parmesan, in Stücken
- 1 Bund Petersilie, ohne Stiele
- 1 Bund Thymian, abgezupft
- 150 g Toastbrot, in Stücken
- 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
- 400 g Frischkäse
- 2 Eier
- ½ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 2500 g Putenbrust, ohne Haut, als große Roulade geschnitten
- 150 g Bacon, in Scheiben
-
1
EL Öl
or 1 EL Butterschmalz, geschmolzen, zum Bestreichen - 4 Zwiebeln, geviertelt
- 3 Tomaten, geviertelt
- 750 g Geflügelfond zum Begießen
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 598 kJ / 143 kcal
- Protein
- 18 g
- Carbohydrates
- 3 g
- Fat
- 6 g
- Fibre
- 0.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gefüllte Paprikaschoten
50min
Schweinefilet mit Senfsauce
50min
Forellen des Bischofs
35 Min
Putenrouladen mit Petersilerdäpfeln
1h 15 min
Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln
3h 30min
Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut
1h 30min
Schweinefilet im Zucchinimantel
1h 15 min
Gefüllte Koteletts
40min
Putenschnitzel süß-sauer
1h
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce
1h 10min
Gulaschtopf "Palermo" mit Gnocchi
1h 25min
Rinderrouladen mit Gürkchen
1h 15 min