Schweinefilet Asia

Schweinefilet Asia

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Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

1 Portion

Ingredients

Schweinefilet in Scheiben (1 cm)
100 g
Sojasauce
3 TL
Sherry trocken
1 TL
1 TL Reiswein
Mehl
1 TL
Öl
1 ½ EL
Salz
2 Prise
Pfeffer
2 Prise
Frühlingszwiebeln
2
braune Champignons in mundgerechten Stücken
100 g
Möhre in Scheiben (3 mm)
1
Staudensellerie entfädelt, in feinen Scheiben (3 mm)
1 - 2 Stängel
Wasser
500 g
Ananasscheiben aus der Dose, in Stücken, abgetropft
50 g
Reisnudeln (Vermicelli)
40 - 50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 33 g

Calories 2375 kJ / 568 kcal

Fat 19 g

Fibre 11.1 g

Carbohydrates 64 g

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