Mystère cœur chocolat

Mystère cœur chocolat

4.7 12 ratings

Prep. 10 min

Total 3 h 35 min

6 portions

Ingredients

1 gousse de vanille fendue dans la longueur
500 g de lait
200 g de crème liquide entière très froide
6 jaunes d'œufs
80 g de sucre en poudre
6 meringues au chocolat
150 g de pralin

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 9.3 g

Calories 1775 kJ / 424 kcal

Fat 26.8 g

Carbohydrates 36.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Desserts glacés 10 Recipes
France

You might also like...

Sphères glacées au caramel de café

24 h

Gianduja choco-Passion

18 h 20 min

Demi-sphère framboise choco vanille

17 h

Croustillant chocolat-framboise

16 h

Croquant au chocolat

16 h 20 min

Dacquoise praliné-chocolat

50 min

Le chocolat dans tous ses états - Sébastien Richard

3 h 15 min

Paille à la confiture

1 h 30 min

Eclairs comme un Paris-Brest

1 h 40 min

Eclairs framboises-pistaches

24 h

Galette des rois à la crème d'amande

1 h 15 min

Opéra

24 h