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Minimuffins con pistachos y arándanos

Minimuffins con pistachos y arándanos
4.2 11 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
20 unidades
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Ingredients

  • 3 claras de huevo
  • 1 pellizco de sal
  • 80 g de azúcar moreno
  • 60 g de pistachos pelados (sin sal) y 2 cucharadas más para decorar
  • 50 g de almendra molida
  • 50 g de mantequilla (y un poco más para untar los moldes)
  • 30 g de maicena
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 100 g de arándanos frescos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 1.95 g
Energy 330 kJ / 79 kcal
Fat 5.18 g
Fibre 0.75 g
Carbohydrates 6.13 g

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