Pretzel

Pretzel

4.6 43 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

10 pieza

Ingredients

400 g de leche
40 g de levadura prensada fresca
600 g de harina
2 cucharaditas de sal
600 g de agua
4 cucharadas de bicarbonato de sodio
sal gruesa para espolvorear

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 8 g

Calories 967 kJ / 231 kcal

Fat 2 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

PANADERÍA 60 Recipes
Mexico

You might also like...

Pastel floral

Pastel floral

2 h

Hojaldre rápida

Hojaldre rápida

1 h 20 min

Masa para pasta fresca

Masa para pasta fresca

1 h

Crepas

Crepas

1 h 15 min

Galletas con chispas de chocolate

Galletas con chispas de chocolate

1 h

Pan pita

Pan pita

1 h 40 min

Pasta fresca de betabel

Pasta fresca de betabel

25 min

Grissinos (Palitos de pan)

Grissinos (Palitos de pan)

1 h

Focaccia de papa y romero

Focaccia de papa y romero

1 h 40 min

Pizza de Nápoles

Pizza de Nápoles

1 h

Focaccia - Demo presentadores

Focaccia - Demo presentadores

35 min

Roles de canela con glaseado

Roles de canela con glaseado

2 h 30 min