Κουσκούς με ξηρούς καρπούς, καρύδα και ζάχαρη.

Name: Κουσκούς με ξηρούς καρπούς, καρύδα και ζάχαρη.
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8 μερίδες
Ingredients: 50 γρ. αμύγδαλα, ασπρισμένα; 50 γρ. φουντούκια, ασπρισμένα; 50 γρ. φιστίκι Αιγίνης, χωρίς το κέλυφος, ανάλατο, χωρίς τη σκληρή εσωτερική φλούδα; 50 γρ. ζάχαρη; 500 γρ. γάλα; 1 κ.γλ. ζάχαρη βανίλιας; 1 κ.σ. ροδόνερο; 250 γρ. κουσκούς; 2 κ.σ. βούτυρο; νιφάδες καρύδας, άγλυκες; αποξηραμένους χουρμάδες, χωρίς κουκούτσια

No ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

8 μερίδες

Ingredients

αμύγδαλα, ασπρισμένα
50 γρ.
φουντούκια, ασπρισμένα
50 γρ.
φιστίκι Αιγίνης, χωρίς το κέλυφος, ανάλατο, χωρίς τη σκληρή εσωτερική φλούδα
50 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
γάλα
500 γρ.
ζάχαρη βανίλιας
1 κ.γλ.
ροδόνερο
1 κ.σ.
κουσκούς
250 γρ.
βούτυρο
2 κ.σ.
νιφάδες καρύδας, άγλυκες για το σερβίρισμα
αποξηραμένους χουρμάδες, χωρίς κουκούτσια για το σερβίρισμα