Parmezaan desem cracker met buratta dip

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

40 stuks

Ingredients

Cracker

Parmezaanse kaas in blokjes (2 x 2 cm)
60 g
zuurdesem niet geactiveerd
150 g
tarwebloem
150 g
olijfolie
50 g
oregano, gedroogd
1 tl
knoflookpoeder
½ tl
peper
1 tl
zout
1 tl
bloem om te bestuiven
zeezoutvlokken (optional)

Burrata dip

walnoten
30 g
basilicum, vers enkel de blaadjes
3 takjes
knoflookteentje
1
lente-ui in stukken van 3 cm
1
zwarte olijven, ontpit
30 g
30 g groene olijven, ontpit
zongedroogde tomaten uitgelekt
25 g
kappertjes uitgelekt
1 el
burrata
1
basilicum, vers om te garneren
olijfolie om te garneren
peper, gemalen naar smaak

Difficulty

easy

Nutrition per 40 stuks

Sodium 4416.3 mg

Protein 77.8 g

Energy 8795.5 kJ / 2102.2 kcal

Fat 117.7 g

Fibre 14.2 g

Saturated Fat 34.6 g

Carbohydrates 189.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zuurdesem: community stars 6 recipes
Benelux

You might also like...

Dubai Chocolate Pistacheballetjes

1 h

Pre-workout Chocolate Chip Cookie Dough

2 h 15 min

Kokos Bao Buns met Garnalen

No ratings

Bolani - Afghaans gevuld platbrood

50 min

Kleefrijstballetjes (Tang yuan) met zwarte sesam

No ratings

Banh mi met rundvlees en citroengras

1 h 5 min

Pau Sambal (Maleisische Burger)

1 h

Onion rings

20 min

Kipnuggets

45 min

Knapperige Pinda- en Chocoladerepen

No ratings

Worteltaart-energieballetjes

No ratings

Chocolade-pindakaas proteïneballetjes

No ratings

Show all

Show all