Žitný chléb s černým pivem

Žitný chléb s černým pivem

4.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 2 h 20 min

20 krajíců

Ingredients

400 gramů žitné mouky
300 gramů chlebové mouky plus navíc na pomoučení
330 gramů černého piva
150 gramů vody plus navíc na potření
30 gramů másla měkkého
75 gramů kvásku (viz Tip)

1 sáček sušeného kvásku, (75 g)
20 gramů čerstvého droždí (viz Tip)
2 ½ čajové lžičky soli

Difficulty

medium

Nutrition per 1 krajíc / plátek

Sodium 313.7 mg

Protein 5.1 g

Energy 654.2 kJ / 156.4 kcal

Fat 2 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 0.9 g

Carbohydrates 28.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vůně čerstvě upečeného... 13 recipes
Czech Republic

You might also like...

Kokosový koláč s ovocem

1h 20min

Polévka oranžová z dýně

35min

Kuřecí zeleninový krém

45min

Melounové smoothie s mangem a mátou

15min

Galette s ratatouille pro TM6, TM7

1h 30min

Bramborové knedlíky

50min

Mrkvový dort (Moehrentorte)

2h

Ledová káva s whisky creamem

15min

Bramboráky se zelím a slaninou

20min

Hrášková kaše

13min

Karobovo-švestková pomazánka

30min

Hruškové smoothie s kiwi a limetkou

10min