Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Galette s ratatouille pro TM6
Prep. 40 min
Total 1 h 30 min
8 porcí
Ingredients
Těsto
-
150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
-
300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
-
90 gramů studené vody
-
½ čajové lžičky soli
Náplň
-
350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
-
350 gramů rajčat celých (viz Tip)
-
190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
-
30 gramů vody
-
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
-
½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
-
hladká mouka na pomoučení
-
1 špetka mletého černého pepře
-
60 gramů parmazánu, strouhaného
-
mléko na potření
-
10 lístků bazalky
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Sodium
310.9 mg
Protein
8.6 g
Calories
1786.3 kJ /
428.3 kcal
Fat
29.6 g
Fibre
2.8 g
Saturated Fat
11.8 g
Carbohydrates
30.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Slaný koláč se žampióny, kaštany a brusinkami
No ratings
Beer Mojito
5 min
Vegetariánská pizza pro TM6
1 h 40 min
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
1 h 20 min
Bramborový salát s vejci (s krytem mixovacích nožů 2v1)
45 min
Placky s koprem a fetou
1 h 20 min
Zeleninovo-bramborový salát s kuřecím masem a bylinkovou smetanou
1 h 15 min
Čočková sekaná
6 h 20 min
Bulgurový salát s granátovým jablkem a fetou
50 min
Mrkvové RAW špagety s avokádovým pestem
15 min
Auvergneský sýrový quiche
1 h 20 min
Arašídové cookies na druhou
30 min