Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Těsto
- 150 gramů másla, na kousky (1–2 cm), vychlazeného
- 300 gramů hladké mouky, plus navíc na pomoučení
- 90 gramů studené vody
- ½ čajové lžičky soli
Náplň
- 350 gramů cukety, neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
- 350 gramů rajčat, celých (viz Tip)
- 190 gramů sušených rajčat, v oleji, scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
- 30 gramů vody
- 10 gramů čerstvé pažitky, nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
- ½ čajové lžičky soli, plus navíc na dochucení
- hladká mouka, na pomoučení
- 1 špetka mletého černého pepře
- 60 gramů parmazánu, strouhaného
- mléko, na potření
- 10 lístků bazalky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1786.3 kJ / 428.3 kcal
- Protein
- 8.6 g
- Carbohydrates
- 30.6 g
- Fat
- 29.6 g
- Saturated Fat
- 11.8 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 310.9 mg
Alternative recipes
Mrkvové bulky se skyrem
40min
Mandlovo-bylinkové bagetky
35 Min
Ovocný talíř s medovo-citrónovým dresinkem (TM6)
No ratings
Carpaccio z červené řepy (TM6)
No ratings
Carpaccio z červené řepy
No ratings
Ovesná kaše s houbami
40min
Veganské empanadas s paprikou a houbami
No ratings
Nadívané papriky po sicilsku
1 godz. 30 min
Válečky Spekulatius
2h 20min
Polentové hranolky s rozmarýnem a tymiánem
1 Std. 20 Min
Vosí hnízda
45 Min
Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
30 Min