Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Těsto
- 150 gramů másla na kousky (1–2 cm), vychlazeného
- 300 gramů hladké mouky plus navíc na pomoučení
- 90 gramů studené vody
- ½ čajové lžičky soli
Náplň
- 350 gramů cukety neoloupané, s odstraněnými konci (2–3 cukety)
- 350 gramů rajčat celých (viz Tip)
- 190 gramů sušených rajčat, v oleji scezených (1 sklenice o objemu 250 ml)
- 30 gramů vody
- 10 gramů čerstvé pažitky nastříhané nůžkami na malé kousky (1 balení)
- ½ čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
- hladká mouka na pomoučení
- 1 špetka mletého černého pepře
- 60 gramů parmazánu, strouhaného
- mléko na potření
- 10 lístků bazalky
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 428.3 kcal / 1786.3 kJ
- Protein
- 8.6 g
- Fat
- 29.6 g
- Carbohydrates
- 30.6 g
- Fibre
- 2.8 g
- Saturated Fat
- 11.8 g
- Sodium
- 310.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
