Köy Ekmeği

5.0 3 ratings

Prep. 5 min

Total 7 h 25 min

1 adet

Ingredients

su
362 g
ekmek unu (protein oranı %13)
150 g
tam buğday unu
200 g
sarı un
150 g
zeytinyağı
2 tk
ekşi maya (bk. Öneriler)
75 g
deniz tuzu ince taneli
9 g
9 g tuz
un mayalama örtüsüne serpmek için, tezgaha serpmek için ekstra un
1 ½ tk
pirinç unu mayalama örtüsüne serpmek için
1 ½ tk
buz küpü
3 adet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 adet

Protein 62 g

Energy 7531 kJ / 1800 kcal

Fat 24 g

Fibre 35 g

Carbohydrates 330 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ekşi Maya 4 recipes
Türkiye

You might also like...

Karamel Sos

1ч. 30 мин.

Kayısı Marmeladı

6ч.

Sütlü Sotelenmiş Biberler

25 мин.

Pratik Borcam Tatlısı

6ч. 30 мин.

Elmalı Pratik Kek

1ч. 5 мин.

Pratik Çilekli Dondurma

20 мин.

3 Katlı Muhallebi

3ч. 15 мин.

Glütensiz, Çikolatalı Akışkan Kekler

2ч.

Limonlu Çatlak Kurabiye

2ч.

Sarı Erik Reçeli

1ч. 20 мин.

Mayalı Ponçik

2ч. 25 мин.

Mantar Kurabiye

50 мин.